TOSCANA ROSSO

INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

SOLIDITAS

Regione di Produzione: Toscana

Vitigni: Sangiovese, Merlot

Caratteristiche: Dal Latino “consistenza”, spessore, la ricchezza di estratti eccezionale che contraddistingue questo vino. Colore rosso violaceo intenso che trasmette vivacità ed eleganza, gusto equilibrato, avvolgente e persistente, con note di frutti rossi maturi dolcemente speziati. Si accompagna molto bene con primi piatti salsati e carni rosse.

Gradazione: 14%

Temperatura di Servizio: 18/20°C


98 punti – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019 – Luca Maroni
Consistenza: 32 Equilibrio: 33 Integrità: 33
Sensazioni: che integrità assoluta, di frutto s’inspira in questo gran vino: una confettura di mora balsamicamente avvolta in dolcissime spezie che non ha macchia olfattiva alcuna. Un’enologia che dell’uva nativa non ha perso, alterato o ossidato in trasformazione neanche un’oncia del suo aroma primo. Che rifulge allora della sua essenziale polpa qui distillata in vino di assoluta morbidezza gustativa. Un bilanciamento fra il suo fitto e tramoso tannino, la sua spina acida e la suadenza del gusto, che il suo palato è tonda carezza mai aggressiva o dura. Uno dei migliori rossi italiani dell’anno, chapeau. (Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani 2019)